178彩票网_多盈彩票_盛源彩票-凤凰彩票:红烧猪蹄_34

红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法步骤

红烧猪蹄的做法图解1

1. 猪蹄清洗干净切块

红烧猪蹄的做法图解2

2. 放锅里焯水捞出,再用清水冲洗干净

红烧猪蹄的做法图解3

3. 姜蒜、八角香叶、花椒备好

红烧猪蹄的做法图解4

4. 砂锅烧热倒适量油 (这一步只有可以干烧的砂锅才可以这样做,普通砂锅会裂开的)

红烧猪蹄的做法图解5

5. 放入冰糖小火炒糖色

红烧猪蹄的做法图解6

6. 炒到冰糖化开呈金黄色的时候,下入猪蹄翻炒,均匀的裹上糖色

红烧猪蹄的做法图解7

7. 下入姜蒜、八角香叶和花椒翻炒

红烧猪蹄的做法图解8

8. 下入料酒,下入老抽和生抽拌匀

红烧猪蹄的做法图解9

9. 加水没过食材

红烧猪蹄的做法图解10

10. 把盖子盖上,大火烧开后,转中小火慢炖30-40分钟

红烧猪蹄的做法图解11

11. 等到猪蹄变软后,大火收汁

红烧猪蹄的做法图解12

12. 直接端着锅就可以上桌了,非常方便

红烧猪蹄的做法图解13

13. 砂锅煲的很入味,家人特别喜欢